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  • Pour notre fromage de Herve. Merci.

    http://static.skynetblogs.be/media/171175/herve1-thumb.jpghttp://static.skynetblogs.be/media/171175/herve2-thumb.jpghttp://static.skynetblogs.be/media/171175/herve3-thumb.jpg

    L' AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire)
    L'Agence veille à la sécurité de la chaîne alimentaire et à la qualité de nos aliments. Sa mission de surveillance s'étend de la ferme à l'assiette.

    Le seul problème est que cette agence "fédérale" suit très (trop?) scrupuleusement les recommandations de la Commission européenne.

    C'est, bien sûr, dans l'intérêt du consommateur ! Pas si sûr quand on sait que les décideurs européens subissent un important "lobbying" de la part des multinationales de l'agroalimentaire... Et quand on sait aussi que l'on négocie dans le plus grand secret le fameux TIPP.

    Alors si vous le voulez, voici une pétition à signer pour sauver un fleuron de notre patrimoine gastronomique qui risque d'être sacrifié sur l'autel de la mondialisation.

     

     

    ps... pour en savoir plus sur le lobbying... lisez donc: Hold-up à Bruxelles de José Bové - Ed La découverte

     

     

  • TRADITION Mai / Juin 2015

     

    Voici le numéro de Mai / juin 2015 TRADITION, la revue des Anciens de EHT Liège.

    Quelques pages d'échos qui vous permettrons de savoir ce que deviennent nos "anciens" (enfin ceux qui répondent à nos courriers) - Vous pouvez alimenter cette rubrique en nous écrivant....

    Comme à l’accoutumée c’est une version pdf un peu allégée.

    Je vous rappelle que la version complète (papier) est envoyée à nos membres, en règle de cotisation.

    Au sommaire de ce numéro vous trouverez:

    trdlogo.JPGLe mot du Président   2
    La vie après l’Ecole    3
    Les échos                 5
    La recette du Chef    11
    Quizz                      14
    Humour                  15



    tradition mai juin 2015 light.pdf

  • Cherche personnel de salle

    Le président Félix Jacques, a reçu cette demande

    Nous cherchons quelqu'un en salle.

    Voici mon numéro 0494/692354.

    D'avance merci

     

    TROUPINThomas (06)
     
     Restaurant "La MENUISERIE"
    CHAMPAGNE, 12
    B-4950  WAIMES
     
    É : 080/44 44 85
    ¿ : info@lamenuiserie.eu